Notre chef de cuisine Thomas CAPPELLE

Le Chef Thomas CAPPELLE, diplômé de l’école hôtelière de Bonneville (BAC) et de Thonon (BEP)
1 ans à l’Hôtel Beau Rivage 5* à Genève
2 ans au restaurant la Huchette à Carouge
2 ans à l’Hôtel Crowne Plaza 4*luxe à Genève
Sous chef et Chef à l’auberge de la fruitière depuis janvier 2019, il vous propose une cuisine de proximité.

Merci à notre ancien Chef Christophe Dupuis, de juin 2017  à juin 2019 à l’Auberge